Detaillierte Einführung des Ultraschallschneidprinzips

Ultraschallschneiden Ultraschallschneiden kann Kuchen, Kuchen, Käse, Pizza, Brot, Süßigkeiten und andere Lebensmittel schneiden, und die Schnittfläche ist sauber und flach. Beim Schneiden von Nahrungsmitteln wie Nüssen oder Rosinen mit Ultraschallgeräten kann es zu feineren Brüchen als bei herkömmlichen Schneidverfahren kommen. Daher hat das Ultraschallschneiden von Lebensmitteln mehr Vorteile als das herkömmliche Verfahren: Die Schneidefläche ist sauber und flach, das Schneidemesser hat eine längere Lebensdauer, und was noch wichtiger ist, es kann die Produktionsunterbrechungszeit aufgrund von Reinigung und Wartung reduzieren.

Prinzip des Ultraschallschneidens

Wenn die Ultraschallbearbeitung zum Schneiden verwendet wird, werden Vibrationen durch Ultraschallvibratoren erzeugt (Umwandlung elektrischer Energie in mechanische Energie), Wärme wird durch den HORN (Schweißkopf) übertragen, und es ist eine Ultraschallbehandlung durch Drehen des Quetschens des Blumenrades erforderlich (Werkzeug). bewirken.

Durch die Wirkung der Ultraschallwellen erzeugt das Schleifscheibenblatt in radialer Richtung eine augenblickliche Teleskopschwingung, und die Schleifteilchen und das Werkstück können in einem hohen Beschleunigungszustand in sehr kurzer Zeit wiederholt zusammengestoßen werden. Infolgedessen wird das Werkstück bearbeitet, während auf der Oberfläche des Werkstücks eine winzige Bruchschicht erzeugt wird, so dass die Bearbeitungslast der Schleifscheibenklinge stark verringert werden kann.

Zusätzlich wird aufgrund der Vibration der Ultraschallwelle ein Spalt zwischen dem Schleifscheibenblatt und dem Werkstück gebildet, wodurch die Kühlwirkung des Schleifkorns stark verbessert wird, und die Bearbeitung des Werkstücks kann durch Verhindern des Phänomens verbessert werden Schleifkornpassivierung und Porenverstopfung. Qualität und verlängern die Lebensdauer der Schleifscheibe.