Prinzipien und Eigenschaften der Ultraschallextraktion

Die Ultraschallextraktion nutzt die mechanischen Effekte, Kavitationseffekte und thermischen Effekte von Ultraschallwellen aus, um biologisch aktive Komponenten zu extrahieren, indem die Geschwindigkeit der Mediummoleküle erhöht und die Durchdringungskraft des Mediums erhöht wird.

Mechanischer Effekt

Die Ausbreitung von Ultraschallwellen in dem Medium kann bewirken, dass die Mediumteilchen in ihrem Ausbreitungsraum schwingen, wodurch die Diffusion und Ausbreitung des Mediums verbessert wird, was die mechanische Wirkung der Ultraschallwellen ist. Ultraschallwellen erzeugen im Verlauf der Fortpflanzung eine Art Strahlungsdruck, der sich entlang der Richtung der Schallwellen ausbreitet, was eine starke zerstörerische Wirkung auf das Material hat, das das Zellgewebe deformieren und das Pflanzenprotein denaturieren kann. Gleichzeitig können das Medium und die Suspension unterschiedliche Beschleunigungen erhalten. Und die Geschwindigkeit der Mediummoleküle ist viel schneller als die Geschwindigkeit der Suspensionsmoleküle. Dadurch wird Reibung zwischen den beiden erzeugt, die die Biomoleküle depolymerisieren kann, so dass sich die aktiven Komponenten an der Zellwand schneller im Lösungsmittel lösen.

Kavitationseffekt

Gewöhnlich lösen sich einige Mikrobläschen mehr oder weniger im Medium. Diese Blasen vibrieren unter der Wirkung von Ultraschallwellen. Wenn der Schalldruck einen bestimmten Wert erreicht, steigen die Blasen aufgrund der gerichteten Diffusion (rekteilige Diffusion) an und bilden einen Resonanzhohlraum. Dann plötzlich geschlossen, das ist der Kavitationseffekt des Ultraschalls. Wenn die Blase geschlossen wird, erzeugt sie einen Druck von mehreren tausend Atmosphären um sie herum, wodurch ein Mikroschock entsteht, der die Zellwand der Pflanze und den gesamten Organismus zum Reißen bringen kann, und der gesamte Bruchprozess ist in einem Augenblick abgeschlossen, was günstig ist zur Auflösung des Wirkstoffs.

Thermische wirkung

Wie andere physikalische Wellen ist auch die Ausbreitung von Ultraschallwellen in einem Medium ein Energieausbreitungs- und Diffusionsprozess. Das heißt, während der Ausbreitung von Ultraschallwellen wird die Schallenergie kontinuierlich von den Teilchen des Mediums absorbiert, und die von dem Medium absorbierte Energie ist insgesamt oder groß. Eine teilweise Umwandlung in Wärmeenergie führt zu einer Erhöhung der Temperatur des Mediums selbst und des medizinischen Gewebes, was die Auflösungsrate des Wirkstoffs des Arzneimittels erhöht. Da die durch die Absorption der Schallenergie verursachte Erhöhung der Innentemperatur des Wirkstoffgewebes augenblicklich ist, kann die biologische Aktivität der extrahierten Komponente konstant gehalten werden.

Darüber hinaus kann Ultraschall auch viele sekundäre Wirkungen erzeugen, wie Emulgierung, Diffusion, Zerkleinerung, chemische Wirkungen usw. Diese Wirkungen fördern auch die Auflösung von Wirkstoffen in Pflanzen, den Eintritt von Wirkstoffen in das Medium und das vollständige Mischen Medium zur Beschleunigung Das Extraktionsverfahren wird durchgeführt und die Extraktionsrate des Wirkstoffs des Arzneimittels wird verbessert.

Eigenschaften der Ultraschallextraktion

Die Ultraschall-Extraktion erfordert kein Erhitzen, wodurch die nachteiligen Auswirkungen des Kochens der traditionellen chinesischen Medizin und das langzeitige Erhitzen der Wirkstoffe vermieden werden, und ist für die Extraktion von wärmeempfindlichen Substanzen geeignet. Gleichzeitig wird Energie gespart, da keine Heizung erforderlich ist.

Die Ultraschall-Extraktion verbessert die Extraktionsrate der Wirkstoffe des Arzneimittels, spart Rohstoffe, erleichtert die vollständige Nutzung der Ressourcen der traditionellen chinesischen Medizin und verbessert den wirtschaftlichen Nutzen.

Das Lösungsmittel wird in einer geringen Menge verwendet, wodurch Lösungsmittel eingespart wird.

Die Ultraschallextraktion ist ein physikalischer Prozess, bei dem während des gesamten Auslaugungsprozesses keine chemische Reaktion stattfindet und die physiologische Aktivität der meisten Wirkstoffe des Arzneimittels nicht beeinflusst.

Der Extrakt hat einen hohen Wirkstoffgehalt und ist für die weitere Reinigung von Vorteil.