Hochleistungs-Ultraschall-Dispergiermaschine

Ultraschall bei der Anwendung von Lebensmittel-Dispersion kann unterteilt werden in:

flüssig - flüssig - Dispersion (Emulsion), fest - flüssig - Dispersion (Suspension), Gas - Flüssig - Dispersion von drei Fällen.

Fest - Flüssig - Dispersion (Suspension): wie die Dispersion der Pulveremulsion.

Gas-Flüssigkeits-Dispersion: wie die Herstellung von kohlensäurehaltigem Getränkwasser, kann das CO2-Absorptionsverfahren verbessert werden, um so die Stabilität zu verbessern. Flüssig - flüssig - Dispersion (Emulsion): Wenn Butter emulgiert wird, aus hoher Laktose; Soßenproduktion, die Verteilung von Rohstoffen.

Die Ultraschalldispersion kann auch zur Herstellung von Nano-Materialien verwendet werden; für den Nachweis von Lebensmittelproben, wie Ultraschall-Flüssigphasen-Mikro-Extraktions-Technologie für die Extraktion und Anreicherung von Spurenmengen in Milchproben.

Die Verwendung von Ultraschall-Dispersion in Kombination mit Hochdruck-Dampfkocher physikalische Modifikation der Bananenschale Vorbehandlung, und dann mit Amylase, Protease verdaut Bananenschale Pulver.

Verglichen mit der nicht löslichen Diätfaser (IDF), die durch enzymatische Behandlung ohne Vorbehandlung erhalten wurde, wurde der vorbehandelte LDF, erhalten durch Hydratation, Wasserhaltevermögen und Quellfähigkeit, signifikant verbessert.

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